Prendre des cours de cuisine à Chiang Mai

Prendre des cours de cuisine à Chiang MaiLa cuisine Thaïlandaise est mondialement connue pour son gout sucré-salé, pimenté, la qualité et la simplicité de ses plats.
Au lieu de n’avoir que des souvenirs de cette merveilleuse cuisine, pourquoi ne pas apprendre à cuisiner quelques uns de ces plats? Vous pourriez les reproduire facilement à la maison.
Si vous aimez cuisiner, sachez que les cours de cuisine à Chiang Mai sont très réputés dans le pays pour leur qualité.

Les cours se passent généralement de cette manière: En premier lieu, un tour au marché, découverte et achat des ingrédients puis retour à l’école pour commencer les à cuisiner pour enfin finir en beauté (ou pas) avec la dégustation de vos propres plats.
Les tarifs sont généralement de 1000 bath la journée.

Voici une liste non exhaustive des écoles de cuisine les mieux notées sur TripAdvisor :

 

Pantawan Cooking

L’école Pantawan Cooking

Pantawan Cooking – 5_etoiles_tripadvisor (130+ avis sur TripAdvisor)

Cette école est placée en premier pour la simple et bonne raison que le (la) chef parle Français ! Située à 20 minutes du centre ville, cette école se démarque par sa localisation (très bel environnement).
Les cours se font dans un magnifique bâtiment en bois de style traditionnel avec du matériel de bonne qualité. Maximum 12 élèves.

Site officiel

 

Siam Rice Thai Cookery School – 5_etoiles_tripadvisor (1000+ avis sur TripAdvisor)

Avec une moyenne de 5/5 pour plus de 1000 avis, aucun doute à avoir, ici la qualité et l’expérience sont au rendez vous.
En réservant à l’avance un taxi viendra vous chercher le matin à votre hôtel et vous ramènera après les cours.

Site officiel

 

Asia Scenic Thai Cooking School5_etoiles_tripadvisor (550+ avis sur TripAdvisor)

Avec Asia Scenic vous aurez le choix entre deux localisations, en ville ou à la ferme (à 20 minutes de la ville).
Taxi gratuit pour les personnes résidant dans un rayon de 3km autour du centre ville, sinon c’est 200 bath par personne pour les cours en ville et 400 bath pour les cours à la ferme ! Ce qui est extrêmement cher pour la région (Il y à des bus Chiang Mai-Bangkok qui coutent 400 bath).

Site officiel

 

Thai Farm Cooking School

Bonne ambiance assurée

Thai Farm Cooking School – 5_etoiles_tripadvisor (450+ avis sur TripAdvisor)

Les cours sont donnés dans un cadre magnifique au coeur d’une ferme bio. Des plats végétariens sont également proposés.
Vous pouvez prendre des cours sur plusieurs jours si vous le souhaitez.
1100 bath la journée tout inclus, nourriture/cours et taxi.

Site officiel

 

A lot of Thai5_etoiles_tripadvisor (300+ avis sur TripAdvisor)

Les cours de cuisine sont donnés par Yui, une ancienne chef sur des émissions télévisées.
10 ans après avoir commencée à donner des cours de cuisine, ils sont toujours donnés par elle même.
A chaque jour un programme différent, renseignez vous sur le site officiel.
Tarifs plus cher que la moyenne à 1500 bath la journée, taxi compris.

Site officiel

 

May Kaidee’s Thai Vegetarian Cooking Class

Cours dispensés en tenue traditionnelle

May Kaidee’s Thai Vegetarian Cooking Class  – 5_etoiles_tripadvisor (20+ avis sur TripAdvisor)

Bien que peu connue elle à la particularité d’enseigner la cuisine végétarienne. Pour ceux qui sont intéressés n’hésitez donc pas.
Plus d’informations en vous rendant sur le site officiel.

Site officiel

 

Quelques autres écoles :

Baan Thai Cookery School  – 4.5_etoiles_tripadvisor (280+ avis sur TripAdvisor)
Basil Cookery School 5_etoiles_tripadvisor (270+ avis sur TripAdvisor)
Thai Orchid Cookery School5_etoiles_tripadvisor (240+ avis sur TripAdvisor)
Chiang Mai Thai Cookery School  – 4.5_etoiles_tripadvisor (150+ avis sur TripAdvisor)
Wild Rock (TripAdvisor)
Pum Cooking School (TripAdvisor)
Thai Kitchen Cookery Centre (TripAdvisor)
The Best Chiang Mai Thai Cookery School (TripAdvisor)
Grandma’s Thai Recipes (à Mae Rim) (TripAdvisor)
Cooking School Chiang Mai (à Saraphi)
Thai Secret Cooking School (à San Sai) (TripAdvisor)

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